先週末、ふらっと沖縄へ行った。 旅先では、その土地の酒を味わうことにしている。酒はその土地の水で作られ、その水を飲んで育った人々によって作られ、その土地の祝いの席を盛り上げ、人々の悲しみを癒してきた。こう考えると酒を味わうことは、その土地を…
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